Späť

Tipy na originálne kávové VALENTÍNSKE darčeky

Pridané: 3.2.2020 14:47:08 Počet zobrazení: 375

03 Február 2020

Blíži sa čas lásky a každý z nás chce svojim polovičkám urobiť radosť darčekom. V tomto článku vám dáme tipy na kávové darčeky, ktoré potešia každého milovníka kávy.

Tipy na originálne kávové VALENTÍNSKE darčeky

Valentín. Tento deň si spájame s vyznaniami lásky, s čokoládovými bonbónmi, kvetmi alebo s pohárom dobrého vínka v spoločnosti svojich najdrahších. Každý rok sa snažíme svoje polovičky prekvapiť čo najkreatívnejšími darčekmi. My vám preto prinášame zopár tipov, ktoré do 14. februára určite stíhate pripraviť.

1. Tip - KVALITNÁ KÁVA 

Ako si vybrať kávu, ktorá splní všetky vaše očakávania? 

  • Vyberajte si najmä lokálnych pražiarov (Slovensko, Česká republika), ktorí vám vedia zaručiť čerstvosť kávy.
  • Položte si otázku - Ako si budem kávu pripravovať doma?
    • Ak máte v domácnosti kávovar odporúčame vám stredné praženie, ktoré zdôrazní chuť a cremu vášho espressa.
    • Ak si doma pripravujete alternatívnymi metódami (frenchpress, aeropress, chemex) vyberte si kávu, ktorá je pražená svetlejšie. Hlavnú rolu zohráva aj hrúbka mletia, kvalita vody a pomer kávy a vody. 

V našej pražiarni vám vieme ponúknuť tri rady našich káv:

  1. Coffee VERONIAzmes alebo jednodruhové kávy (100% arabica) - Tieto kávy majú stredné praženie. Zmes Coffee VERONIA je vytvorená tak, aby chutila širšiemu spektru ľudí a hodí sa na prípravu vašej kávy z akéhokoľvek domáceho i profesionálneho kávovaru. Cuba, Columbia a iné sú jedinečné svojou pestrosťou chutí vďaka odlišnému pestovateľskému prostrediu. Iná krajina, iné podnebie, iná chuť.
  2. Bean´s Friends - Na obaloch našich káv sú tváre farmárov, ktorí kávovníky pestujú. Kúpou tejto kávy podporíte priamo týchto farmárov. Pri každej káve je okrem chuťového profilu uvedený aj rodný list kávy, ktorý svedčí o naozaj zodpovednom prístupe farmárov a kvalite ich produkcie.
  3. Káva Femina - Špeciálne pražená BIO káva, z ktorej bol kofeín odstránený prírodnou vodnou cestou. Dojčiace matky, tehotné ženy, ľudia do srdcovo-cievnymi problémami, či s intoleranciou na kofeín si často nemôžu dopriať šálku kvalitnej voňavej kávy. Vďaka tejto zdravej káve sa deň môže stať krajším. Prvým dúškom budete cítiť ovocné tóny, ktoré sa však zmenia na lahodnú kakaovo orieškovú chuť. Bezpochyby potešia chuťové poháriky všetkých, ktorí si radi vychutnajú chuť pravej kávy aj bez kofeínu.

Káva Coffee VERONIA

 2. Tip - KÁVOVAR

Povedzte si úprimne - ktorú ženu by nepotešil kávovar v domácnosti. Na trhu je veľké množstvo kávovarov a často dostávame otázku od svojich zákazníkov ohľadne toho ako si taký kávovar vybrať. 

Naše odporúčanie: 

  1. Kávovary Nivona  Švajčiarska kvalita kávovarov, ktorá vám zabezpečí skvelú chuť kávy stlačením jediného tlačidla. Tento kávovar v sebe ukrýva mlynček na kávu, vstup na mletú kávu, nádobku na vodu - môžeme ho prirovnať k malému baristovi, ktorý vám vykúzli chutné espresso behom pár sekúnd. (https://www.kvalitna-kava.sk/kavovary/automaticke)
  2. Kávovary Sage - Vždy, keď sa hovorilo o automatickom kávovare, znamenalo to kompromis v chuti – to je už minulosť. V porovnaní s plnoautomatickými prístrojmi Vám stále zostáva kontakt s prípravou Vašej obľúbenej kávy. S týmto kávovarom sa môžete aj vy zahrať na baristu - pripraviť si dokonalé espresso alebo naučiť sa liať zaujímavé vzory do cappuccina. Kávovary Sage majú zabudovaný mlynček, nádobku na vodu, trysku na napeňovanie mlieka a aj baristické pomôcky ako tamper. (https://www.sagesk.sk/priprava-kavy/espresso-kavovary)

Kávovary

 3. Tip - Domáca príprava kávy - FRENCHPRESS

Frenchpress je výborným pomocníkom nie len pri príprave kávy ale aj pri príprave čaju alebo limonád. Na trhu nájdete rôzne veľkosti - najvýhodnejší je 1l frenchpress. Jeho veľkosť vás určite poteší, pretože sa narozdieľ od veľkých kávovarov zmestí kdekoľvek. 

 

4. Tip - Poukaz na Kávový Workshop alebo na Kávovú Konferenciu

KÁVOVÝ WORKSHOP:  Akreditované školiace stredisko Academy of Coffee ponúka zážitkové kávové workshopy, kde sa dozviete viac o histórií kávy, pestovaní kávovníkov, zbere a o spracovaní kávovníkových zŕn. Workshop zahŕňa aj ukážku praženia, domácu prípravu kávy, správne podávanie kávových a kávovo mliečnych nápojov.

KÁVOVÁ KONFERENCIA: Svoju polovičku môžete potešiť aj vstupenkou na Kávovú konferenciu, ktorá sa koná 21.02.2020 od 09:00 - 16:00. Túto konferenciu organizuje MEDZINÁRODNÝ KÁVOVÝ INŠTITÚT. 

Aké prednášky vás čakajú na Kávovej Konferencií? 

  • Moderné prístupy k pestovaniu kávovníkov v Brazílii - Mateo Bonato (Brazília)
  • Espresso hýbe svetovými metropolami, káva v Londýne a Veľkej Británii - Carlos Machado (Londýn)
  • Chuť kávy závisí aj od typu mlynčeka a jeho nastavenia - Edoardo Zipoli, zástupca talianskej spoločnosti EUREKA
  • Ako veľkosť a tvar šálky ovplyvňuje chuť našej kávy - Darko Benovic, zástupca spoločnosti chorvátskej InkerPor
  • Svetové a slovenské trendy kávových drinkov - Ladislav Doboš, zástupca spoločnosti RUDOL JELÍNEK Slovakia

Ohľadom vstupeniek na Kávovú konferenciu alebo Kávový workshop nás môžete kontaktovať na info@academyofcoffee.sk

 Kalendár udalostí Academy of Coffee

5. Tip - Kávové Pivo 

Počuli ste už o kávovom pive? Nie? Predstavujeme vám pivovar PAROM. 

Ako asi väčšina malých pivovarníkov, aj my sme začínali pred niekoľkými rokmi s uvarením prvej várky piva doma v kuchyni. Varenie piva a experimentovanie nám natoľko učarovalo, že sme sa po rokoch domovaričstva rozhodli skúsiť to vo väčších množstvách a môcť ponúknuť naše pivá širšej skupine ľudí, nielen okruhu známych. A tak vznikol kočovný pivovar PAROM, ktorý sa snaží ponúknuť pivá vyrábané len z najkvalitnejších surovín a dúfa, že vám budú chutiť.

S týmto jedinečným kočovným pivovarom spolupracujeme už dlhší čas a sme veľmi radi, že prišli s nápadom vytvoriť kávové pivo, pretože toto pivko je naozaj jedinečné. V tomto pive bola použitá káva Coffee VERONIA zmes. 

Pivo Parom

6. Tip - SADA ŠÁLOK

Posledným tipom je sada šálok. Šálky sú našou každodennou súčasťou pri vychutnávaní kávičky. Ak si vaša polovička každé ráno vychutná kávičku práve z hrnčeka od vás - určite si na vás spomenie.

Brazílske šálky

 

7. Tip - DIY Kávový Peeling

Kávový peeling má mnoho blahodárnych účinkov na pokožku a vyrobiť ho je veľmi jednoduché. Stačí ak tento peeling použijete jeden krát do týždňa a vaša pokožka bude neskutočné jemná (platí najmä pre ruky). Peeling z kávy je vynikajúci najmä kvôli pieskovej textúre, ktorá dokonale odstráni odumreté kožné bunky. 

Na internete nájdete mnoho návodov na to, ako si taký peeling vyrobiť. Stačí však málo: 

  1. Mletá káva 
  2. Kokosový tuk (môže byť aj olivový olej)
  3. Trstinový cukor 
  4. Esenciálne oleje - napríklad môžete použiť tea tree olej alebo citrusové oleje

 

 

Už ste na konci! Veríme, že sme vám priniesli tipy, ktoré vám pomôžu a uľahčia výber darčekov pre vašich blízkych. Dozamilovania sa, priatelia.

 

 

Prihlásenie

Táto stránka používa cookies. Viac info