Káva - INDIA JAGALIKAL-17 MONKEY SELECTION

Káva - INDIA JAGALIKAL-17 MONKEY SELECTION

Hodnotenie produktu: 5/5 (1x)

Vaše hodnotenie:

NEW BEANS FRIENDS COLLECTION

Chuťový profil kávy: marhuľa, čierny čaj, sézam, jasmín, škorica, moruša, vanilka, jogurt

9,50 € s DPH

Obsah balenia:

Forma kávy:

Dostupnosť: Skladom

POPIS PRODUKTU:

Prémiová káva priamo od farmárov. Takzvaná „opičia" káva, ktorej pôvod je veľmi zaujímavý – výber a časť spracovania tohto kávovníkového zrna majú na starosti opice, ktoré skonzumujú kávovníkovú čerešňu a následne samotné zrnká vypľúvajú. Káva z tohto kávovníkového zrna je veľmi jemná a ovocná, vynikajúca aj na filter, aj na espresso..

 PRÍBEH FARMÁRA: 

 

„Príbeh Badry sa začal v roku 1943, keď naša rodina začala kultivovať niektoré z indických najlepších tieňovo rastúcich kávovníkov. Náš príbeh je o dedičstve, starostlivosti, tradičných metódach, úcte k prírode a k ľuďom, ktorí pre nás pracujú. Naša káva rastie v tieni, je ručne zberaná a sušená na slnku s chuťou typickou pre túto lokalitu a výraznou štavnatosťou." JACOB MAMMEN

 

Odroda: EMIX / Monkey Selection.

Druh kávovníka: Arabica.

Lot: JagAlikal-17.

Veľkosť zrna: 14 up.

■ Farmár: Jacob Mammen.

Farma: Badra Estates / 4500 m.n.m.

Parcela: Bettadakhan.

Spôsob zberu: Hand picked.

Spracovanie: Fully washed.

Balené: V ochrannej atmosfére.

Krajina pôvodu: India.

Výrobca: EuroCoffee s.r.o., Trnavská cesta č.813, 926 01 Sereď

 

back

Nový komentár

* (Povinné)

Prihlásenie

Táto stránka používa cookies. Viac info