KÁVA - BRAZIL MICROLOT YELLOW CATUAI

KÁVA - BRAZIL MICROLOT YELLOW CATUAI

Hodnotenie produktu: 5/5 (2x)

Vaše hodnotenie:

NEW BEANS FRIENDS COLLECTION

Chuťový profil kávy: oriešky, ananás, broskyňa, jasmín, maslo, karamel, med, cukrová trstina

9,50 € s DPH

Obsah balenia:

Forma kávy:

Dostupnosť: Skladom

POPIS PRODUKTU:

Prémiová káva priamo od farmárov. Farma Capricornio Coffees je hlavným exportérom špeciálnych káv z kávového pásma Kozorožca. Unikátny región produkuje vysokokvalitné kávy druhu Arabica v subtropickom pásme so štyrmi veľmi dobre stanovenými sezónami, kde obdobie zrenia čerešní prechádza veľkými teplotnými rozdielmi medzi dňom a nocou.

PRÍBEH CAROLINY: 

So svojou mamou vlastní farmu Fazenda Bananal, ktorá sa nachádza v brazílskom štáte Sao Paulo v regióne Sorocabana. Je štvrtou generáciou rodu Atalla, ktorá káve zasvätila celý svoj život. Dôkazom toho je aj múzeum ich rodiny plné starého náčinia, hračiek, fotiek a ďalších spomienkových predmetov. Farma má iba 9 zamestnancov, no na prvý pohľad vyzerá ako keby sa o každý centimeter budovy staral jeden človek. Útulné, čisté a zladené prostredie dýchalo typickou históriou Brazílie. Zaujímavosťou je, že kávovníky sú na plantáži zoradené od najmladších po najstaršie.

 

■ Odroda: Yellow Catuai.

■ Druh kávovníka: Arabica.

■ Farm: Fazenda Bananal.

■ Cuping skóre: 86,75 b.

■ Farmár: Carolina Tiney Atalla.

■ Nadmorská výška: 600 m.n.m.

■ Spôsob zberu: Picking.

■ Spracovanie: Pulped Natural.

■ Balené: V ochrannej atmosfére.

■ Krajina pôvodu: Brazília.

■ Výrobca: EuroCoffee s.r.o., Trnavská cesta č.813, 926 01 Sereď

Nový komentár

* (Povinné)

Alternatívne produkty

Prihlásenie

Táto stránka používa cookies. Viac info