Popis

Nie jedna, ani dve, ale hneď šesť káv rodinnej pražiarne kávy, Coffee VERONIA očarilo odborníkov a skúsených degustátorov v prestížnej súťaži „Great Taste Awards“. V tomto balíčku vám prinášame dve jedinečné kávy, ktoré získali ocenenie v tejto medzinárodnej súťaži.

Coffee VERONIA získala v tomto roku spomedzi všetkých slovenských pražiarní najvyššie dosiahnuté kávové „skóre“. Tri kávy s ocenením dvoch hviezd a tri kávy s ocenením jednej hviezdy dokazujú, že dlhoročné skúsenosti, poctivý prístup a kvalitný produkt dokážu aj malé Slovensko zapísať vo svete najväčších gastronomických zážitkov.

Ako opísali porotcovia tieto kávičky?

RWANDA – Získala *hviezdu v súťaži Great Taste pri príprave na filtrovanú kávu
Výrazne pikantná aróma v šálke s nádychom sušeného ovocia vytvára celkom zaujímavý profil. Porotcovia spočiatku zaznamenali trochu šťavnatú ovocnú kyselinu, ktorá sa zmenila na nádych čokoládovej horkosti. Menej komplexná a menej výrazná chuť, avšak v končenom dôsledku veľmi prístupná a otvorená káva s jemnosťou v každom dúšku.

Krajina	Rwanda
Pražiar	Oldřich Holiš
Región	Gicumbi, Nothern Rwanda
Druh kávovníka	Arabica
Odroda kávovníka	Red Bourbon
Praženie	Medium – vhodné na prípravu filtrovanej kávy
Zber	Manual Picking
Spracovanie	Washed & Sun Dried
Pôda	Sopečná pôda
Nadmorská výška	1750 m n.m.

BRAZIL SANTOS EXKLUZIVE – Získala *hviezdu v súťaži Great Taste pri príprave na Espresso
Stredne pražené zrná s čokoládovými a šťavnatými tónmi s mierne popolavým záverom. Celkovo je to vyvážená a príjemná káva, ktorá poteší každého kávového nadšenca.

Chuťový profil: Orechy, Maslový popcorn, Cukrová trstina, Kakao, Grapefruit

Farma	Capricornio Coffees
Odroda	Arabica Blend
Zber	2019/Stripping
Spracovanie	Natural
Nadmorská výška	1000 – 1200 m n.m.
Cupping skóre	82 b.