Popis

Nie jedna, ani dve, ale hneď šesť káv rodinnej pražiarne kávy, Coffee VERONIA očarilo odborníkov a skúsených degustátorov v prestížnej súťaži „Great Taste Awards“. V tomto balíčku vám prinášame tri jedinečné kávy, ktoré získali ocenenie v tejto medzinárodnej súťaži.

Coffee VERONIA získala v tomto roku spomedzi všetkých slovenských pražiarní najvyššie dosiahnuté kávové „skóre“. Tri kávy s ocenením dvoch hviezd a tri kávy s ocenením jednej hviezdy dokazujú, že dlhoročné skúsenosti, poctivý prístup a kvalitný produkt dokážu aj malé Slovensko zapísať vo svete najväčších gastronomických zážitkov.

BRAZIL SANTOS EXKLUZIVE – Získala *hviezdu v súťaži Great Taste pri príprave na Espresso
Stredne pražené zrná s čokoládovými a šťavnatými tónmi s mierne popolavým záverom. Celkovo je to vyvážená a príjemná káva, ktorá poteší každého kávového nadšenca.

Chuťový profil: Orechy, Maslový popcorn, Cukrová trstina, Kakao, Grapefruit

Farma	Capricornio Coffees
Odroda	Arabica Blend
Zber	2019/Stripping
Spracovanie	Natural
Nadmorská výška	1000 – 1200 m n.m.
Cupping skóre	82 b.

Ako opísali porotcovia tieto kávičky?

BRAZIL SIGNATURE ESPRESSO – Získala **hviezdy v súťaži Great Taste pri príprave na Espresso
Dobré a pomerne rovnomerné praženie. Zaujímavá kombinácia chutí a pocit v ústach. Tabak prechádza do jemných popolavých tónov, má veľmi dobrú krémovú konzistenciu. Príjemné čokoládové tóny prechádzajú do horkej čokolády a nugátu, ktorý je zvýraznená pridaním mlieka.

Chuťový profil: Pomaranč, Kakao, Mliečna čokoláda, Med, Maslo, Karamel, Lieskový orech

Farma	Capricornio Coffees
Odroda	Arabica Blend
Zber	2019/Stripping
Spracovanie	Natural
Nadmorská výška	1000 – 1200 m n.m.
Cupping skóre	82 b.

BRAZIL Boutique Cold Soul – Získala *hviezdu v súťaži Great Taste pri príprave na Espresso
Z týchto zŕn vás víta symfónia vôní, ovocie a orechy, cukrovinky, pečivo, sladový chlieb, ale i zelenina. Výsledná káva je ako melanž všetkého spomenutého obohatená o pikantné tóny. Čistá chuť v ústach s trochou chmeľu je zjemnená citrusmi. Súčet týchto chutí tvorí plnú a dlhotrvajúcu dochuť v ústach. Pridanie mlieka niektoré chute zmiernilo a iné rozjasnilo. Výsledok, kvalitná káva, kvalitne spracovaná.

Chuťový profil: Jahoda, Malina, Marhuľa, Slivka, Pomaranč, Škorica, Čierny čaj, Vanilka

Farmár	Luiz Roberto Saldanha Rodrigues
Farma	California
Odroda	Obata
Zber	Picking
Spracovanie	Cold Soul
Nadmorská výška	1000 – 1200 m n.m.
Cupping skóre	88,25 b.