ECUADOR GALAPÁGOS – Limitovaná edícia výberovej kávy

100% Arabica

 

  • Lesné ovocie Mandle Javorový sirup
  • Vanilka Čučoriedka

  • Hmotnosť: 200 g
  • Mletie: Zrnková káva
  • Dostupnosť: Limitovaná edícia
  • Vyrobené na Slovensku

12,50 

Popis

ECUADOR GALAPÁGOS – Limitovaná edícia výberovej kávy – Pre tých náročnejších kávových gurmánov, dávame do pozornosti jednu z najvýnimočnejších káv na svete, ktorá pochádza z Galapágskych ostrovov. Preslávené sú jedinečným fauna svetom. Nachádzajú sa 1000 km od západného pobrežia Južnej Ameriky, v Tichom oceáne a od 19. storočia patria pod Ekvádor. V roku 1879 istý Manuel J. Cobos spolu s francúzskymi poľnohospodármi po prvý raz zasadil kávovník na ostrove Chatham, dnešnom San Cristóbal. Boli to rastliny typu Arabica Bourbon, ktoré boli dovezené z francúzskych kolónií. Je takmer neuveriteľné, že tieto kávovníky, ktoré boli vysadené približne pred 120 rokmi, produkujú vynikajúce kávové zrná aj dnes. Kávovníky majú zvyčajne životnosť 30 až 40 rokov. Dnes sa na Galapágoch vyprodukuje asi 6000 vriec kávy, z ktorých 3000 pochádza z ostrova San Cristóbal.

V dôsledku studeného Humboldtovho prúdu, ktorý prichádza od Antarktídy, je podnebie mierne oceánske a medzi januárom a májom prináša tropické dažde na južné svahy ostrovov. Kávovníky rastú na relatívne mladej a výživnej vulkanickej pôde. Úplne neporušený ekosystém a jedinečná mikroklíma – zákaz používania pesticídov, fungicídov, herbicídov a chemických hnojív – to vám zaručuje produkciu vynikajúcej bio kávy. Galapágska káva rastie pod stromami, v tieni (ako avokádo, guavy a pomaranče). Ako hnojivá sa používajú iba organické látky, ktoré sa získavajú prirodzene. Všetky tieto faktory robia túto „ostrovnú kávu“ jedinečnou.

Krajina Ecuador
Pražiar Oldřich Holiš
Región San Cristobal, Galápagos
Druh kávovníka Arabica
Odroda kávovníka Bourbon
Praženie Medium – vhodné na prípravu filtrovanej kávy
Pôda/th>

Sopečná pôda

Spracovanie Washed
Pôda Sopečná pôda
Nadmorská výška 130-350 m.n.m.

Ďalšie informácie

Hmotnosť 0.200 kg
Zloženie

Zrnková káva

Skladovanie

Chráňte pred slnečným žiarením, skladujte v suchu

Minimálna trvanlivosť

Dátum uvedený na obale

Krajina pôvodu

Brazília

Výrobca

EuroCoffee s.r.o., Trnavská cesta 813, 926 01 Sereď

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “ECUADOR GALAPÁGOS – Limitovaná edícia výberovej kávy”

Možno by sa Vám páčilo…