Popis

Prémiová káva priamo od farmárov. Farma Capricornio Coffees je hlavným exportérom špeciálnych káv z kávového pásma Kozorožca. Unikátny región produkuje vysokokvalitné kávy druhu Arabica v subtropickom pásme so štyrmi veľmi dobre stanovenými sezónami, kde obdobie zrenia čerešní prechádza veľkými teplotnými rozdielmi medzi dňom a nocou.

Príbeh farmárky:

So svojou mamou vlastní farmu Fazenda Bananal, ktorá sa nachádza v brazílskom štáte Sao Paulo v regióne Sorocabana. Je štvrtou generáciou rodu Atalla, ktorá káve zasvätila celý svoj život. Dôkazom toho je aj múzeum ich rodiny plné starého náčinia, hračiek, fotiek a ďalších spomienkových predmetov. Farma má iba 9 zamestnancov, no na prvý pohľad vyzerá ako keby sa o každý centimeter budovy staral jeden človek. Útulné, čisté a zladené prostredie dýchalo typickou históriou Brazílie. Zaujímavosťou je, že kávovníky sú na plantáži zoradené od najmladších po najstaršie.