Prémiová káva priamo od farmárov.Farma Capricornio Coffees je hlavným exportérom špeciálnych káv z kávového pásma Kozorožca. Unikátny región produkuje vysokokvalitné kávy druhu Arabica v subtropickom pásme so štyrmi veľmi dobre stanovenými sezónami, kde obdobie zrenia čerešní prechádza veľkými teplotnými rozdielmi medzi dňom a nocou.
Estate kávy sú od členov projektu “Štyri ročné obdobia” z rôznych geografických území. Farmári dostávajú podporu od Capricornio poľnohospodárskeho tímu v zmysle dobrej poľnohospodárskej činnosti. Pridanou hodnotou tvrdej práce farmárov je zameranie sa na produkciu špeciálnych káv udržateľnou cestou.
FARMÁRI
Eloi a Leda Zamarian
FARMA
Sitio Sonho Meu
LOT
Sitio Sonho Meu
PARCELA
Sitio Sonho Meu
ODRODA
Microlot
ZBER
Picking
SPRACOVANIE
Pulped Natural
NADMORSKÁ VÝŠKA
1100 m n.m.
CUPPING SKÓRE
90 b.
Zrnková Káva Brazil Santos Exclusive
Príbeh:
„Ako 14-ročný som musel každý víkend mlieť zrnkovú kávu na ručnom mlynčeku a poviem vám, že som to nemal rád, až do chvíle, kým sa z neho nezačala šíriť nádherná aróma kávy. Práve tú som si zamiloval pri každom dúšku tohto voňavého nápoja. Jedného dňa som si povedal, že ma bude aj živiť. A tak som v roku 1996 začal pracovať s kávou, ktorá ma neopustila dodnes.”
Oldřich Holiš, zakladateľ Coffee VERONIA, držiteľ medzinárodných certifikátov a porotca na svetových súťažiach.
FARMA
Capricornio Coffees
ODRODA
Arabica Blend
ZBER
2019/Stripping
SPRACOVANIE
Natural
NADMORSKÁ VÝŠKA
1000 – 1200 m n.m.
CUPPING SKÓRE
82 b.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.
Pridajte prvú recenziu pre “Výhodné balenie 2kg kávy – Zrnková káva Brazil Microlot Sitio Sonho Meu + Zrnková káva Brazil Santos Exclusive” Zrušiť odpoveď
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.