Popis
Príbeh farmára:
„V roku 1999 sme s bratom zdedili 300-hektárovú plantáž a tým sme prevzali zodpovednosť za naše rodinné dedičstvo. Dnes sa nám rozrástla až na 1000 hektárov. Našu kávu spracúvame tak, aby mala prirodzenú sladkosť a veľmi balancovanú chuť s prevahou ovocných tónov.” Walter Cesar a Ednilson Alves Dutra
Farmár | Walter Cesar a Ednilson Alves Dutra |
---|---|
Farma | Fazendas Dutra |
Parcela | Pedra Bonita |
Lot | Canarinho |
Odroda | Bourbon Amarelo |
Zber | Hand picked |
Spracovanie | Pulped Natural |
Nadmorská výška | 1100 m n.m. |
Peter Pivarči (overený zákazník) –
Chutna kava s bohatim chutovim profilom, s minimalnou avsak prijemnou ovocnou kyslostou.