Popis
Prémiová káva priamo od farmárov. Spoločnosť Capricornio Coffees je hlavným exportérom špeciálnych káv z kávového pásma Kozorožca. Unikátny región produkuje vysokokvalitné kávy druhu Arabica v subtropickom pásme so štyrmi veľmi dobre stanovenými sezónami, kde obdobie zrenia čerešní prechádza veľkými teplotnými rozdielmi medzi dňom a nocou.
Káva Signature Espresso bola vytvorená z dôvodu, aby umožnila zákazníkom získavať v priebehu rokov vysoko kvalitné špeciálne kávy s konzistentným chuťovým profilom. Spája zvyčajné zmesi z Brazílie, z regiónov v ktorých pracujeme, a tiež zostavuje niektoré vynikajúce ale ťažšie dostupné chute, ktoré zakaždým ľahko “namiešame” k vašej spokojnosti.
Farmári | Carolina Tiney Atalla & Selma Viera & Alexandre Provencio |
---|---|
Farma | Fazenda Santa Jucy & Fazenda Bananal & Fazenda Sao Francisco |
Región | Sorocabana, Alta Mogiana |
Krajina | Brazília |
Odroda | Arabica Blend / Yellow Catuai |
Zber | Stripping |
Spracovanie | Pulped Natural, Natural |
Nadmorská výška | 800 / 1000 m.n.m. |
Cupping skóre | 83.75 b. |
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.