Najmä tí skoršie narodení preferujú klasickú prípravu kávy, a to jej jednoduchým zaliatím. Často krát neriešia konzistenciu mletia, pomer kávy či teplotu vody, ktorou si kávu zalievajú. Všetky tieto faktory sú…
Ak ste z tých ľudí, ktorí si radi vychutnávajú kvalitu kávy, ale nechce sa Vám zo sebou ťahať do práce ťažké prístroje, ktoré sa ťažko udržiavajú či sa bojíte, že…
Hovorí sa, že keď človek po niečom naozaj túži, neustále na to myslí, ide si za svojim cieľom a je skutočne odhodlaný, tak sa sny menia na realitu. Niekedy to…
Mnohí z nás pijú kávu 3 až 4 krát denne, avšak nikdy sa nezamýšľali nad tým odkiaľ káva pochádza, či cez koľko rúk musela prejsť, aby so dostala k nám.…
Edgard Bressani, náš dlhoročný priateľ a spolumajiteľ spoločnosti Capricornio Coffees nám napísal list v ktorom chcel vysvetliť, prečo je preňho obchodovanie Direct Trade dôležité. Capricornio Coffees je hlavným exportérom výberových…
„Kávovým Disneylandom” sú pre väčšinu baristov bezpochyby krajiny, ktorých obyvatelia zasvätili káve celý svoj život. Nejde len o jej správnu prípravu a rôzne formy servírovania. V prvom rade život týchto…