Popis

Zakladatelia spoločnosti Capricornio Coffees po dlhých rokoch tvrdej práce vytvorili ďalší projekt s názvom Latitudes Coffees v ktorom ponúkajú najmä výberové kávy z od rôznych farmárov z Brazílie. V tomto projekte vytvorili sekciu káv “FRIENDS” a teda kávy, ktoré sú založené na ich priateľstvách. Do tejto kávovej rodiny však patríme aj my, preto nám vytvorili špeciálne balenia s tvárou nášho majiteľa Oldřicha Holiša. Je to pre nás nesmiernou poctou a keďže tieto kávy sú naozaj unikátne rozhodli sme sa podeliť sa o ne aj s vami. Bean´s FRIENDS RUBI – Limitovaná edícia výberovej kávy.

BRAZIL FRIENDS RUBI – Limitovaná edícia výberovej kávy – od farmárky Ieda de Oliveira Nunes

Inšpirované rodinnými skúsenosťami s pestovaním kávy po viac ako tri desaťročia, sestry Iêda a Vera Nunes vytvorili v roku 2014 farmárske partnerstvo. Na farmách Santa Rita a Barra dos Coqueiros, v regióne Cerrado v Minas Gerais, tieto sestry zrealizovali agronomický projekt zameraný na pestovanie výberových druhov kávovníkových zŕn. Ich práca je zameraná na udržateľnosť, s rešpektom voči životnému prostrediu, sociálnym a etickým záväzkom voči partnerom a spotrebiteľom. Rozhodnutie pôsobiť na trhu vysoko kvalitných výberových káv, s certifikátom udržateľného poľnohospodárstva od Aliancie “Rainforest Alliance” od roku 2017, umožnila Iéde a Vere prominentne sa zúčastňovať svetovo uznávaných súťaží.