FRIENDS RUBI – Limitovaná edícia výberovej kávy

 

  • 100% Arabica • Cupping Skóre: 90 B.

  • Jahody Tutti-Frutti Moruša Čierna
  • Maliny Hrozienka

  • Hmotnosť: 200 g
  • Mletie: Zrnková káva
  • Dostupnosť: Limitovaná edícia
  • Vyrobené na Slovensku

16,80  11,76 

FRIENDS RUBI – Limitovaná edícia výberovej kávy

 

  • 100% Arabica • Cupping Skóre: 90 B.

  • Jahody Tutti-Frutti Moruša Čierna
  • Maliny Hrozienka

  • Hmotnosť: 200 g
  • Mletie: Zrnková káva
  • Dostupnosť: Limitovaná edícia
  • Vyrobené na Slovensku

16,80  11,76 

FRIENDS RUBI – Limitovaná edícia výberovej kávy

Popis

Latitudes Coffees ponúkajú najmä výberové kávy z od rôznych farmárov z Brazílie. V tomto projekte vytvorili sekciu káv “FRIENDS” a teda kávy, ktoré sú založené na ich priateľstvách. Do tejto kávovej rodiny však patríme aj my, preto nám vytvorili špeciálne balenia s tvárou nášho majiteľa Oldřicha Holiša. Je to pre nás nesmiernou poctou a keďže tieto kávy sú naozaj unikátne rozhodli sme sa podeliť sa o ne aj s vami. Bean´s FRIENDS RUBI – Limitovaná edícia výberovej kávy.

BRAZIL FRIENDS RUBI – Limitovaná edícia výberovej kávy – od farmárky Ieda de Oliveira Nunes

Inšpirované rodinnými skúsenosťami s pestovaním kávy po viac ako tri desaťročia, sestry Iêda a Vera Nunes vytvorili v roku 2014 farmárske partnerstvo. Na farmách Santa Rita a Barra dos Coqueiros, v regióne Cerrado v Minas Gerais, tieto sestry zrealizovali agronomický projekt zameraný na pestovanie výberových druhov kávovníkových zŕn. Ich práca je zameraná na udržateľnosť, s rešpektom voči životnému prostrediu, sociálnym a etickým záväzkom voči partnerom a spotrebiteľom. Rozhodnutie pôsobiť na trhu vysoko kvalitných výberových káv, s certifikátom udržateľného poľnohospodárstva od Aliancie “Rainforest Alliance” od roku 2017, umožnila Iéde a Vere prominentne sa zúčastňovať svetovo uznávaných súťaží.

GREAT TASTE AWARDS – Získali sme dve hviezdy!

Káva Rubi natoľko očarila porotcov, že získala hneď dve hviezdy. Prečítajte si hodnotenie: ,,Ohromujúca vôňa zŕn, bohatá na ovocné moruše. Káva má výraznú ovocnú arómu, chuťový profil je čistý s dobre ustáleným a dlho trvajúcim záverom. Naozaj dobre spracovaná káva. Kvalita zrna a konzistencia praženia sú zrejmé na pohľad. Pre kávu tejto nadmorskej výšky je evidentná, a v tomto prípade aj obdivuhodná úroveň ovocnej chuti. Chuť ovocia podobná čučoriedke sa rozvíja v ústach aj na záver v kombinácii s karamelovou dochuťou. Oriešková vôňa zrna prechádzajúca vďaka praženiu do gaštanov s náznakom ovocnej arómy vo výslednej káve nás prekvapila. Rastlinné takmer trávnaté tóny dodávajú záveru tón ostrosti. Elegantne sa rozvíja jemná ovocnosť. Jemnejšie tóny v spojení s mliekom sa v chuti rozšírili a kombinácia chutí sa dokonale vyvážila.”

Krajina Brazília
Farmár Ieda de Oliveira Nunes
Farma Fazenda Barra do Coqueiro/td>
Región Cerrado Mineiro
Druh kávovníka Arabica
Praženie Medium – vhodné na prípravu filtrovanej kávy
Odroda Mundo Novo
Zber Manual Picking
Spracovanie Natural
Spôsob sušenia Sun Drying Patio
Cupping skóre 90 b.
Nadmorská výška 935 m n.m.

Ďalšie informácie

Zloženie

Skladovanie

,

Minimálna trvanlivosť

Krajina pôvodu

Výrobca

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “FRIENDS RUBI – Limitovaná edícia výberovej kávy”