Mletá káva DŽEZVA 250 g

100% Arabica

    • Kakao

  • Hmotnosť: 250 g
  • Mletie: Jemne mletá
  • Dostupnosť: Skladom
  • Vyrobené na Slovensku

7,90 

Mletá káva DŽEZVA 250 g

100% Arabica

    • Kakao

  • Hmotnosť: 250 g
  • Mletie: Jemne mletá
  • Dostupnosť: Skladom
  • Vyrobené na Slovensku

7,90 

Mletá káva DŽEZVA 250 g

Popis

Mletá káva DŽEZVA 250 g. Mletie tejto kávy je zvolené pre prípravu pravej tureckej kávy DŽEZVY – jemné mletie (na prach).

Mletá káva DŽEZVA 250 g je vyrobená z prvotriednych zelených kávovníkových zŕn z celého sveta, stredne pražená podľa vlastných receptúr a postupov praženia. Má vyváženú chuť, je ľahko oriešková s príchuťou čokolády, kakaa, mierne korenistá a s miernou kyslosťou v pozadí.

Coffee Veronia sa odlišuje najmä tým, že kávovníkové zrná pražíme vo vlastnej pražiarni na Slovensku, nakupujeme kvalitné kávovníkové zrno a k zákazníkovi ide vždy čerstvá. Naša pražiareň má originál certifikáciu BIO a s touto certifikáciu patrí medzi jednou z mála pražiarní na Slovensku, ktorá praží BIO kávovníkové zrná.

Naša firemná filozofia je postavená na kvalite. A preto kávovníkové zrno dovážame priamo od pestovateľov. Všetko sa potom v pražiarni balí ručne a prechádza prísnou kontrolou. Aby sme si zachovali prvotriednosť musíme neustále zdokonaľovať pražiace systémy a vzdelávať našich zamestnancov. Len tak dokážeme uspokojiť aj tých najnáročnejších kávičkárov.

Aby ste si užili naozaj lahodnú kávu pripravenú v džezve mali by ste dodržať tento postup:

  • Použiť vždy čerstvo jemne pomleté kávovníkové zrná (Mletá káva DŽEZVA 250g)
  • 1. Na jednu porciu pridávame jednu lyžičku mletého kávovníkového zrna, jednu lyžičku cukru, pol lyžičky škorice a štvrť lyžičky kardamonu.
    2. Cukor pridáme do džezvy (kanvičky s dlhou rúčkou)a necháme skaramelizovať.
    3. Po skaramelizovaní zalejeme studenou vodou a premiešame, aby sa karamel rozpustil.
    4. Do rozpusteného karamelu prisypeme na jemno pomleté kávovníkové zrno, kardamon, škoricu a dôkladne premiešame.
    5. Po zovretí dolejeme do 2/3 vodu (vždy studenú, aby sme zbytočne proces neurýchlili)
    6. Po ďalšom zovretí doplníme zvyšok vody a proces opakujeme

Chcete sa dozvedieť viac o príprave kávy? Sledujte akreditované školiace stredisko Academy of Coffee

Ďalšie informácie

Zloženie

Skladovanie

,

Minimálna trvanlivosť

Krajina pôvodu

Výrobca

Recenzie

Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.

Pridajte prvú recenziu pre “Mletá káva DŽEZVA 250 g”