Popis

Zrnková káva Microlot Red Catuai priamo od farmárky.

Čo sú Microloty? 

Malé množstvá (3-30 vriec) kávovníkových zŕn, ktoré sú tie najlepšie z danej úrody a boli špeciálne vyberané tímom kontroly kvality medzi stovkami vzoriek. Toto je výnimočná káva, ktorá je limitovaná.

FARMÁRKA Eloir I. Nogueira De Souza 

Brazílsky štát Paraná sa nachádza v regióne Norte Pioneiro a je domov farmy Sítio São Luiz. Eloir bola prvou farmárkou, ktorej káva vyhrala súťaž kvality v meste Paraná. Táto skutočnosť, že sa podarilo prvý krát dopestovať vysokú kvalitu kávy žene, primäla aj ostatné farmárky k odvahe a inováciám na svojich farmách.

Počet členiek projektu ,,Women in Coffee” sa z pôvodných 15 razom navýšil na 24. Ich kvalitnú prácu a snahu o neustále zlepšovanie sa ocenili aj odberatelia, pretože pridaná hodnota týchto kávovníkových zŕn, ktoré dnes produkujú tieto ženy, je omnoho vyššia.

„Na začiatku sme nevedeli nič o kvalite kávy. Neskôr sme začali s ručným zberom kávovníkových čerešní a očakávame, že predáme našu úrodu za lepšie ceny. Výsledky dosiahnuté v tomto roku určia smer a povedú naše kroky pre ďalšiu sezónu.” Eloir I. Souza