Popis

Zrnková káva ESPRESSO COFFEE 90% ARABICA / 10% CANEPHORA.

ESPRESSO COFFEE je špeciálne vyrobená zmes z kvalitných zelených kávovníkových zŕn pre prípravu espressa či už doma, v kancelárii alebo vo vašej obľúbenej kaviarni. Canephora tejto zmesi dodáva príjemnú chuť horkej čokolády a vďaka nej bude mať vaše espresso bohatú orieškovú krému. V tejto káve dominuje chuť kakaa, karamelu, mandlí, bobuľového ovocia, lieskových orieškov a trstinového cukru.

Coffee Veronia sa odlišuje najmä tým, že kávovníkové zrná pražíme vo vlastnej pražiarni na Slovensku, nakupujeme kvalitné kávovníkové zrno priamo od farmárov a k zákazníkovi ide kávička vždy čerstvá. Naša pražiareň vlastní certifikáciu BIO a s touto certifikáciu patrí medzi jednu z mála pražiarní na Slovensku, ktorá praží BIO kávovníkové zrná.

Naša firemná filozofia je postavená na kvalite. A preto kávovníkové zrno dovážame priamo od pestovateľov. Všetko sa potom v pražiarni balí ručne a prechádza prísnou kontrolou. Aby sme si zachovali prvotriednosť musíme neustále zdokonaľovať pražiace systémy a vzdelávať našich zamestnancov. Len tak dokážeme uspokojiť aj tých najnáročnejších kávičkárov.

Aby ste si užili naozaj kvalitnú a chutnú kávu mali by ste dodržať tieto zásady:

• Použiť vždy čerstvo pomleté kávovníkové zrná (Zrnková káva ESPRESSO COFFEE)
• Premyť a predhriať šálku prípadne zariadenie na prípravu kávy
• Zvoliť správnu hrúbku mletia (pripomínajúcu kryštálový cukor)
• Zvoliť správny pomer kávy a vody (5 – 9g/100ml)
• Použiť správnu teplotu vody (88°C až 94°C)
• Zalievať minimálne na dva krát
• Dodržať čas lúhovania (2 až 4 minúty)

Chcete si vedieť pripraviť kvalitné espresso aj v pohodlí domova? Sledujte akreditované školiace stredisko Academy of Coffee