Trnavská rodinná pražiareň
Káva priamo od farmárov
DOPRAVA NAD 39€ ZDARMA
Mnohí z nás pijú kávu 3 až 4 krát denne, avšak nikdy sa nezamýšľali nad tým odkiaľ káva pochádza, či cez koľko rúk musela prejsť, aby so dostala k nám. Práve preto sme sa rozhodli predstaviť vám skutočný kávový svet, kde je káva viac ako káva – Bean´s Friends. Priateľom farmárov môže byť naozaj každý.
Edgard Bressani, náš dlhoročný priateľ a spolumajiteľ spoločnosti Capricornio Coffees nám napísal list v ktorom chcel vysvetliť, prečo je preňho obchodovanie Direct Trade dôležité.
„Kávovým Disneylandom” sú pre väčšinu baristov bezpochyby krajiny, ktorých obyvatelia zasvätili káve celý svoj život. Nejde len o jej správnu prípravu a rôzne formy servírovania. V
Výstava Host Milano 2019 dostala názov „Podujatie bez hraníc“. Tento príznačný názov si vyslúžila najmä vďaka širokému portfóliu obchodných príležitostí z oblasti gastronómie. Návštevníci vstupom za brány tejto
Blíži sa čas lásky a každý z nás chce svojim polovičkám urobiť radosť darčekom. V tomto článku vám dáme tipy na kávové darčeky, ktoré potešia každého milovníka kávy.
Pitie kávy sa stalo životným štýlom ľudí vo všetkých kútoch sveta. Ľudia vyhľadávajú kávu hlavne za účelom oddychu, príjemného stretnutia sa s priateľmi a neposlednom rade za účelom celkového povzbudenia na základe dvoch faktorov: chuťového pôžitku a kofeínu.
Chceli sme si spríjemniť víkend pečením, ale potrebovali sme inšpiráciu. Tú sme našli u Jozefa Vivodíka, ktorý nám ukázal ako jednoducho si doma môžeme pripraviť chrumkavý dezert s použitím kávy.
Vaječný likér poznáme snáď všetci. Je to “stará klasika”, ktorá sprevádza mnoho rodinných stretnutí. Tento nápoj sme však obohatili o kávu, ktorá jej dodá tú pravú silu a chuť. Vaječný likér sa pil už v stredoveku a vo Francúzsku ho nazývali lait de poule (kuracie mlieko).
Jedným z dôkazov, že káva spája ľudí je aj súdržnosť farmárov po celom svete. Príkladom sú jednotlivé programy spoločnosti Capricornio Coffees v Brazílii, ktoré pomáhajú stovkám fariem prostredníctvom edukácie a inovácie, no najmä vďaka týmto programom môžu žiť farmári a ich zamestnanci plnohodnotným životom.
Osie hniezda a cappuccino to je ideálna kombinácia na poobedňajšie mlsanie. Väčšinou si pochutnávame na tejto pochúťke v podobe škoricovej rolky. Vedeli ste, že si tento recept môžete upraviť na kávový recept ?
Samotná príprava kávy a jej pitie bolo rituálom, vďaka ktorému sa akoby čas zastavil. Jej vôňa a chuť vnášala do ľudí pokoj. Všetci si začali uvedomovať dôležitosť prítomnosti toho druhého. Najčastejšie pripravovaná káva v domácnostiach je „turek” a instantný kávový nápoj.
Kávová kultúra na Slovensku ide pomaly ale isto vpred. Svedčia o tom pestré ponuky nápojových lístkov v kaviarňach i v ostatných gastronomických podnikoch. Aj názvy jednotlivých nápojov v ponuke prevádzky vám veľa napovedia o kvalite ich prípravy a servírovania.
V zásade existujú tri smery, ktorými sa kávový nadšenec môže uberať. Taliansky, klasický a tretia vlna. Zatiaľ čo talianska príprava sa zameriava na pekné kávovary,
Šesť z nich putovalo do rodinnej pražiarne kávy, Coffee VERONIA. Z 223 vzoriek káv z celého sveta sa práve šestici „tých našich“ podarilo získať spolu až 9 hviezd.
Tiež ste niekedy uvažovali, ako vyzerá jeden deň strávený na kávovníkovej plantáži? S nami ho môžete zažiť. Hoci to bude len virtuálne, život farmára sa vám
Celé Slovensko upriamilo svoju pozornosť na 1. október, kedy sa oslava MEDZINÁRODNÉHO DŇA HUDBY a zároveň aj MEDZINARODNÉHO DŇA KÁVY premenila na deň uvedenia do ,,hudobného života“ prvej slovenskej kávovej piesne s názvom ,,KÁVOVÁ“.
Chýba vám však chuť kávy po dobrom obede či úspešne vykonanej práci? Máme pre vás tip, ako si ju dopriať kedykoľvek a nespotiť sa. V článku vám navyše prezradíme, že ak v ponuke vašej obľúbenej kaviarne nenájdete pojem “ľadová káva”, nemusíte zúfať – káva v studenom podaní sa môže skrývať i pod inými názvami, ktoré si nižšie predstavíme.
Najmä tí skoršie narodení preferujú klasickú prípravu kávy, a to jej jednoduchým zaliatím. Častokrát neriešia konzistenciu mletia, pomer kávy či teplotu vody, ktorou si kávu zalievajú. Všetky
Brazília oslavuje Vianoce uprostred leta, takže dni sú horúce a slnečné, čo dáva slávnostiam tropickú náladu. My sme sa opýtali nášho priateľa Mateusa Bonata, ako slávia
Halloween je sviatok, ktorý sa oslavuje každý rok 31. októbra. Tradícia vznikla na starodávnom keltskom festivale Samhain, keď ľudia zapaľovali vatry a nosili kostýmy, aby
To, či si naozaj kupujeme kvalitnú kávu alebo bežný výrobok, vieme spoznať na prvý pohľad. Nehovoríme len o kvalite zrna, ale i o náležitostiach obalu. Každá výberová káva
Výstava Host Milano 2019 dostala názov „Podujatie bez hraníc“. Tento príznačný názov si vyslúžila najmä vďaka širokému portfóliu obchodných príležitostí z oblasti gastronómie. Návštevníci vstupom za brány tejto
Naša rodinná pražiareň Coffee Veronia sa s hrdosťou venuje priamemu obchodu Direct Trade, ktorý nám umožňuje nadviazať úzke vzťahy s kávovými farmármi po celom svete.
Vianoce sa blížia, a preto sme sa v našej pražiarni rozhodli podeliť sa s vami o tipy na originálne darčeky. Nechajte sa inšpirovať!
Fakultatívny zájazd do Brazílie sa vrátil späť „do hry“. Po troch rokoch neočakávanej „stopky“ z dôvodu pandémie či iných cestovateľských obmedzení sme konečne mohli dopriať obľúbený
Nie všetci preferujeme ,,malé“ šálky kávy, ktoré vypijeme na jeden hlt. Najmä tí skoršie narodení majú skôr v obľube klasickú prípravu kávy, a to jej jednoduchým
Z ďalekej Brazílie priamo k nám do rodinnej pražiarne na Slovensku. Tvár Bean´s Friends Edgard Bressani, navštívil Slovensko a spoločne s nami pokrstil nové priestory
ARABICA ALEBO ROBUSTA? Základným a hlavným rozdielom medzi týmito veľmi obľúbenými a často porovnávanými slovami je najmä ich význam. Vždy zelený nízky ker, biele kvety
pri objednávke nad 39 EUR v rámci SR
priamo od farmárov
do 3 pracovných dní
zabezpečená
